Hobart wint de technologieprijs 2011 29-08-2011

HOBART ontvangt technologieprijs in de categorie “Meet- en beheerstechnologie”
 

Het ministerie van Milieu, Klimaatbescherming en Energie heeft deze “Milieutechnologieprijs 2011 voor meet- en beheerstechnologie” toegekend aan HOBART. Het bedrijf ontvangt de prijs voor zijn slimme “SENSOTRONIC”-vaatwastechnologie.

besparingen bij grote wassystemen dankzij slim beheerssysteem

Met de PREMAX-lijn, is het bedrijf er al in geslaagd om het energieverbruik van zijn vaatwasmachines met 30%, het waterverbruik met 50% terug te brengen en 80% minder afwasmiddel te gebruiken. Deze lage waarden worden nu dankzij het slimme “SENSOTRONIC”-beheerssysteem met nog eens 20% teruggebracht.

Transportband vaatwasmachines worden veel gebruikt in zorginstellingen, ziekenhuizen, bedrijfskantines en grotere horecafaciliteiten.

Conventionele vaatwassers verbruiken een grote hoeveelheid water en energie omdat de standaard wascyclus ingesteld is op een constante full belading met zwaar vervuilde vaat. In de praktijk is dit niet altijd het geval.

Het “SENSOTRONIC”-beheerssysteem maakt gebruik van sensoren die detecteren hoeveel en wat voor soort vaatwerk er op de transportband wordt geplaatst. De snelheid van de transportband wordt automatisch aangepast en het systeem zorgt ervoor dat alleen die delen van de band waarop daadwerkelijk vaatwerk is geplaatst, worden gewassen. Het systeem detecteert de mate van verontreiniging en past automatisch water en afwasmiddel daarop aan zodat er voldoende wordt gebruikt om het vaatwerk grondig te reinigen zonder iets te verspillen. Het slimme wasbeheerssysteem registreert ook fouten in de cyclus en helpt het bedieningspersoneel.

Het besparen van energie, water en reinigingsmiddelen is natuurlijk goed nieuws voor het milieu én u bespaart nog meer op de exploitatiekosten van de machine.