Modèles
Version
S: adoucisseur incorporé
Le tartre développe une couche plus
ou moins épaisse qui bouche la tuyauterie et
isole thermiquement les résistances.
L’adoucisseur fait passer l'eau à travers une résine
échangeuse d'ions. Cette résine absorbe le
calcium et le magnésium présents dans l'eau et les remplace
par du sel.
Le
calcaire peut réduire
considérablement la durée de vie de votre lave-vaisselle. Tous modèles HOBART
peuvent être pourvus d'un adoucisseur d'eau
incorporé.
Version
T: Capacité TWIN
Les TWIN apportent une solution aux
établisse-ments trop important pour utiliser
une machine à capot simple et
n'ayant pas assez de place pour implanter une machine à
avancement automatique.
Version L: plus large
& plus hautLa version L est plus large et permet de
laver des cagettes euronomes 600x400mm ou des plats
gastro-normes 650x530mm. L'hauteur de
passa-ge est de 540mm le tout pour vous facilter le
travail.
Version
u: puissance renforcée
La
version U dispose
d'une double puisance de lavage qui permet de laver tout
type de vaisselle, ustensiles & petite
batterie.
Version R: récupération de chaleur
Un échangeur de
chaleur coaxial assure l'échange par le biais d’un
tube double cintre en spirale pour la récupération de la chaleur
des eaux usées. L’eau fraîche est préchauffée
gratuitement jusqu’à 34°C. Aujourd'hui, "chauffer propre" c'est
possible! L'énergie qui pollue le moins... est
celle que l'on ne consomme pas.